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Gastronomía

UN SABOR PARA LOS 5 SENTIDOS
Los Hoteles B bou no se entenderían sin la gastronomía típica de Málaga y Andalucía, una pieza fundamental de nuestra oferta y una de nuestras máximas prioridades a la hora de hacerte disfrutar de tu estancia.

Para ello, ¿qué mejor que hacer uso de todo lo bueno que nos provee nuestra maravillosa tierra, lugar de gran sabiduría culinaria e incomparables materias primas?
B bou Hotels Nuestro sabor Materias primas y calidad

Las cocinas de la Axarquía, Málaga y Andalucía, son el tronco común de la gastronomía típica de Málaga que queremos ofrecerte, siempre desde una perspectiva moderna y plagada de toques mediterráneos e internacionales.

Los rasgos que definen a la gastronomía de B bou son claros: la calidad en todas las etapas del proceso, el respeto máximo por la materia prima, la coordinación permanente con nuestros proveedores para conseguir el mejor producto local y de temporada en cada zona, y la fusión de sabores, con la tradición como guía pero abiertos a la experimentación y la curiosidad.
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B bou Hotels Cocina de Autor Nuestro chef, Manolo Ramos

La máxima calidad de nuestros platos es el objetivo que defendemos desde hace más de 14 años y que nuestro Chef Ejecutivo, Manolo Ramos, se ha encargado de trasladar a todos nuestros hoteles o a través de la gastronomía típica de Málaga y Andalucía.

Acompañados por nuestro equipo de grandes profesionales, te ofrecemos unas señas de identidad comunes en la gastronomía de la Axarquía, Málaga, y Andalucía sin restar protagonismo a las especialidades de cada zona, de manera que cada cocina te ofrecerá siempre la máxima calidad, pero con un toque único inolvidable.
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B bou Hotels Nuestro Restaurante Descubre la magia

Pero una cocina excelsa no sería tal si no estuviera acompañada por un servicio impecable y la degustación de maravillosos vinos de nuestra tierra, ofreciéndote una carta de altísimo nivel gastronómico en unos salones cálidos y acogedores o en unas terrazas de maravillosas vistas, con fabulosos jardines.

Todo se une y complementa para que disfrutar de la gastronomía de Málaga, Costa del Sol, en Hoteles B bou sea una experiencia única, que abre tus sentidos a un mundo de sabor y sensaciones.

Siente el sabor de la gastronomía malagueña y andaluza y acompáñalo de unas vistas maravillosas en nuestro restaurante en plena naturaleza con terrazas panorámicas. Disfruta de una cocina mágica, donde la tradición y la vanguardia conviven en un equilibrio perfecto en todas nuestras cartas: desayuno, carta de restaurante premiada en varias ocasiones, carta de snack y de room service, con especial atención en las alergias.

Nuestro cliente de Hotel recibirá un servicio exclusivo en el régimen alimenticio que prefiera y es servido a la carta. Carta en la que degustará platos con los mejores ingredientes y presentaciones de nuestra gastronomía Axárquica, Andaluza, mediterránea e internacional.
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